Estamos buscando un Gerente de Recepción para trabajar bajo el Gerente General dentro de múltiples establecimientos con nuestro grupo de restaurantes, ubicado en el centro de New Bedford.

Deberes y responsabilidades del gerente de FOH del restaurante

Un gerente de FOH de restaurante tendrá muchas tareas diarias para mantener el establecimiento funcionando sin problemas. Algunos de los deberes y responsabilidades que se espera que haga un gerente típico de FOH de restaurante incluyen:

Contratar y capacitar personal
Realice un seguimiento del inventario y realice pedidos a los proveedores en consecuencia
Gestionar las quejas de los clientes
Crear horarios para el personal
Asegúrese de que se sigan todas las normas de salud y seguridad en todo momento
Monitorizar las ventas del restaurante
Desarrolle y siga un presupuesto para maximizar las ganancias del restaurante
Desarrollar o contribuir a planes de marketing para promover el establecimiento


Habilidades y cualificaciones del Gerente de FOH de Restaurantes

El candidato ideal para Gerente de Restaurante FOH demostrará las habilidades necesarias para manejar la atmósfera acelerada y siempre cambiante de un restaurante concurrido. También deben tener las habilidades adecuadas para comunicarse abiertamente con su equipo y clientela. Otras cualificaciones incluyen:

Fuertes habilidades organizativas
Habilidades directivas y capacidad para liderar un equipo
Excelentes habilidades de comunicación
Excelentes habilidades de servicio al cliente
Sólidas habilidades analíticas y de elaboración de informes
Flexibilidad
Fuertes habilidades interpersonales
Capacidad para trabajar en equipo