Descripción de funciones:
Estamos buscando personal de cocina para unirse a nuestro equipo. Nuestro candidato ideal es emprendedor, motivado y comprometido, y ser capaz de trabajar en un entorno rápido y dinámico en el centro de la ciudad.

Resumen del trabajo
Las tareas principales incluyen preparar y cocinar alimentos en una estación específica, emplatar adecuadamente los platos, limpiar las áreas de preparación y asegurarse de que la cocina esté preparada y abastecida de acuerdo con los estándares establecidos del restaurante. Mantener y garantizar el cumplimiento de todas las políticas y procedimientos de la empresa y del departamento.

Responsabilidades

Preséntese a trabajar a la hora programada, bien arreglado y con un uniforme limpio de restaurante.
Asegúrese de que la estación asignada esté debidamente abastecida, limpia y lista para el servicio, reabastezca según sea necesario.
Termine el trabajo de preparación asignado según las indicaciones.
Preparar, cocinar y emplatar platos y elementos del menú de manera oportuna de acuerdo con los estándares establecidos de Carmine.
Asistir a todas las reuniones, degustaciones y capacitaciones programadas de los empleados
Además, es posible que se requieran otras tareas según las indicaciones de nuestros chefs.

Calificaciones

Debe ser capaz de realizar varias tareas a la vez.
Debe ser capaz de levantar y transportar hasta 50 libras.
Debe tener una comprensión de las estaciones de cocción y las técnicas de cocción.
Debe ser capaz de manejar utensilios y equipos de forma segura.

Beneficios/Ventajas

Capacitación continua; Hostelería, Alimentos y Bebidas, etc.
Programación flexible
Crecimiento y avance en todo nuestro grupo de restaurantes

Compensación: $18.00 - $22.00 por hora

DNB CORPORACIÓN DE HOSPITALIDAD

¿Quiénes somos........?

Somos un grupo de restaurantes local con sede en New Bedford, MA, que posee y opera Carmine's at Candleworks, Rose Alley Ale House, Cork Wine & Tapas y The Vault Music Hall & Pub. Recientemente hemos agregado Profile Tavern, el antiguo Nephews en Freetown, MA, así como el icónico Freestones City Grill a nuestra creciente cartera de restaurantes únicos. Nos apasiona lo que hacemos, nos apasionan nuestros clientes, estamos orgullosos de nuestra comunidad y de la herencia local y estamos preparados para seguir elevando nuestro nivel de servicio.

Carmines en Candleworks

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Vino de corcho y tapas

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Parrilla de la ciudad de Freestones

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Casa de cerveza Rose Ally

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La taberna del perfil

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El Salón de Música y Pub de la Bóveda

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